ほっこり秋の栗ごはん - おうちカフェ*

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ほっこり秋の栗ごはん

秋らしく、栗ごはん作ってみました。

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白米ともち米を1:1の割合で、炊きました。

優しい味の煮物と共に。

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熱湯に栗を入れ、そのまま冷まして
一晩おいて柔らかくしてから、栗の殻むき。
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栗剥きまだ修行中です。

ひとつひとつ手作業で、
形がキレイでない栗もところどころあるけれど、
美味し~い♪


ほっくほくです♡



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Cpicon ほっこり秋の栗ごはん by maria358

母と妹にも、お重に入れて持っていきました。
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こちらも美味しい。

鶏手羽元と大根の煮物
91414-2.jpg

鶏の旨みが大根に浸み込んでいて、
いい感じです。

栗ごはんと一緒に、「さんまのコチュジャン煮」も秋の味覚でいいですね。

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栗ごはんレシピはこちら。
Cpicon ほっこり秋の栗ごはん by マリア358



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