★レシピ本掲載★ みんなの作りおき日記 - おうちカフェ*

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★レシピ本掲載★ みんなの作りおき日記

久しぶりの更新です。

今年後半は渡米時期も重なって、多忙と体調不良で自宅の
PCにアクセスする時間やお料理する時間がめっきり減っていました。
年の暮れになって、家での時間がとっても贅沢に感じます。

そんな時期、嬉しいことにお料理本にレシピをご紹介いただくお話が。。

株式会社 翔泳社より出版される「みんなの作りおき日記」に
週末のつくりおきレシピを掲載いただくことになりました。

製本された実物を手にして実感。(^^。


大人気ブロガーさんやインスタグラマーさん達が名を連ねていて・・
リアルな作り置きライフや常備菜記録がとっても充実。
見ていてとっても楽しくなります。

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ありがとうございます♡
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掲載いただいた内容は、当ブログに掲載中の「作りおき」レシピの中からいくつか。
週末の冷蔵庫整理を兼ねて、自分用に作っていた惣菜ばかりだったので、
少し恥ずかしい気もしましたが。。。

ひとり暮らしのリアルライフ。。。(^^;;
そのまま掲載いただくことに。

↓は、掲載いただいたメニューのひとつ。
サーモンのエスカベッシュ。 さっぱりしたサーモンのマリネ。
083115-06ab.jpg

意外なところで、ご縁をいただいて
書籍になるなんて思ってもみなかったので、
今年の嬉しい出来事となりました。

出版に際して、翔泳社様には心より感謝です。
ありがとうございます♡

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