簡単*ブロッコリーとベーコンのパスタ - おうちカフェ*

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簡単*ブロッコリーとベーコンのパスタ

シンプルで超カンタン!
ブロッコリー丸ごと使った美味しいパスタです。
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パスタもブロッコリーも一緒に茹でちゃうので、手間いらず。 
ブロッコリーが柔らかくなっているので、潰しながらパスタに
絡めれば美味しいソースになります。

ガーリックと塩・ブラックペッパーで簡単味付。
カリカリベーコンも美味しさを引き立てます。

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【簡単*ブロッコリーとベーコンのパスタ】

★材料★
 スパゲティ 100g
 ブロッコリー 1房
 ベーコン 2枚 →細く切る
 にんにく 一片 →みじん切り
 鷹の爪 1本 → 輪切り
 オリーブオイル 大さじ2~3
 塩・ブラックペッパー 適量

022815-60.jpg

★作り方★
①ブロッコリーは子房に分け、茎部分は細切りにする。
②鍋に湯をわかし、スパゲティをゆでる。 
③①のブロッコリーも入れて、一緒に茹でる。
 ※パスタの茹で時間は指定時間より30秒~1分早めに火をとめ
  ざるにあげておく。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコン、鷹の爪を入れ
 香りがでたら、③のパスタとブロッコリーを加える。
⑤ブロッコリーをつぶしながらパスタに絡めブロッコリーソースにする。
⑥塩・ブラックペッパーで味を調えて、できあがり♪
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美味しい♡
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