照りが旨~い豚肉ロール - おうちカフェ*

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照りが旨~い豚肉ロール

ごぼう・にんじん・いんげんの豚肉巻き

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照りっ照りのタレが、
何ともいえません。

お肉は外はカリッと中はふんわりジューシー。

衣を軽くつけて焼き煮しているので、
外側の香ばしさの中に、
野菜の旨みがギュッと入っていて
スゴイおかず。

手軽な材料で簡単だけど、
良い味出してます。

ごぼうとにんじんは、出汁で煮てから
いんげんと共にお肉で巻き巻き。

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